热资讯!白地瓜是水果还是蔬菜?
南方养生网
2023-07-02 05:53:47
(资料图)
无论是白地瓜还是红地瓜,又或者是什么其他颜色的地瓜,你把它做成菜,它就是蔬菜;你拿它当饭吃,它就是粮食;你直接生吃它,它就可以是水果。
跟土豆的性质一样,地瓜,是植物的根茎,块状根茎。地瓜这种植物一般是看不到有果实的,它的繁殖是靠茎部扦插。农民把上一年保存下来的块茎(地瓜)埋进土里,待其发芽长出茎叶后,用来扦插、繁殖,以获得收货。
中文的表达能力是很细腻的,例如一支笔,一只鸟,一本书,一头猪,一匹马,一座房子等,一看字面,就对物体有了细腻表达,不像英文那样:一个笔一个鸟一个书一个猪一个马一个房子。同样,农民种田时,说种小麦、种玉米,但是到了地瓜这里就会说“栽地瓜”而不会说成“种地瓜”了,其原因就是地瓜是靠扦插繁殖的。就像栽树,把茎叶插进土里并且要浇水。
地瓜,又名白薯、红薯、山芋等,原产于拉丁美洲,由哥伦布引进到吕宋(菲律宾),明万历年间,我国商人到www.nfysw.com菲律宾做生意时引进到我国的福建,后繁衍至我国全境。
地瓜是联合国粮食组织公认的最健康(没有之一)的粮食作物。其营养丰富,容易消化且能清理肠道、有利于排便以减少疾病的产生,适合大面积种植,还容易保存,除南北极外全世界各地都能种植。
地瓜,价格低廉,营养丰富,对人体健康有益,建议大家多吃地瓜。至于有的人吃了地瓜后会有些烧心的感觉,那是因为自己有胃炎,但即便有轻微的胃炎,那也要成年累月久食地瓜才会有的现象,现在的人们饮食已经多元化,一般不会再产生此类现象。